Olijfolie
In Portugal, dat de invloed van het mediterraan klimaat ondergaat, maakt de olijfboom sinds mensenheugenis deel uit van het landschap. De bodemkwaliteit en de verschillende klimaatomstandigheden bepalen welke soorten olijfbomen voorkomen en logischerwijze dus ook de kwaliteit en de diversiteit van de geproduceerde olijfolie.
Olijfolie wordt als een gezond voedingsbestanddeel beschouwd. Dit heeft twee redenen. De olie is rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en het bevat stoffen, zoals anti-oxidanten, die lichaamscellen beschermen tegen veroudering. Om deze redenen kan het bij een vetarm dieet nog steeds zinvol zijn om olijfolie te nuttigen
De Portugese olijfolie is vrij dik en fruitig, met een goudgele of groengele kleur en bitter, pikant of eerder zoet, zacht of intens van smaak.
In de afgelopen tien jaar heeft Portugal zijn productie van olijfolie verdubbeld en zijn exportvolume verdrievoudigd.
Smaak en aroma van de olie verslechteren binnen 2 jaar. Hoe jonger u het product gebruikt, hoe beter de kwaliteit is.
De beste plek om uw olijfolie op te slaan is in een donkere glazen fles of in een roestvrijstalen, keramische of blikcontainer. Als u een glazen fles gebruikt, dient u deze op een donkere plek te houden. Houd het weg van lucht, licht en hitte. Juiste opslag houdt de kwaliteit van uw olie gedurende maximaal 2 jaar. Zodra een fles is geopend, moet u deze binnen 2 tot 3 maanden gebruiken.
Adega de Borba Olijfolie extra vierge 25 cl€ 4,0825 clInclusief BTWDe aroma's van deze heerlijke extra vergine olijfolie zijn gerijpt fruit en gedroogde vruchten. De smaak is zoet, fris en olieachtig met hints van kruiden.Land van herkomst: Portugal Zuurtegraad:...
Olijfolie extra vierge Paço do Conde - 25 cl€ 4,70Inclusief BTW3e prijs in "Der Feinschmecker Olivo Award" - 100% extra vierge olijfolie van intens fruitige groene olijven, zeer complex aroma met noten van amandel, appel en fris groen gras Land van her...
Olijfolie Extra Virgin Esporao 50 cl€ 5,95Inclusief BTWDe Virgem Extra olijfolie is gemaakt van de allerbeste speciaal geselecteerde olijven met uitzonderlijke aromatische eigenschappen. Deze olijfolie is mechanisch op lage temperatuur koudgeperst wa...
Adega de Borba Olijfolie extra vierge€ 6,0050 clInclusief BTWDe aroma's van deze heerlijke extra vergine olijfolie zijn gerijpt fruit en gedroogde vruchten. De smaak is zoet, fris en olieachtig met hints van kruiden.Land van herkomst: Portugal Zuurtegraad:...
Cartuxa EA Olijfolie extra vierge€ 6,0150 clInclusief BTWAlleen zorgvuldig geselecteerde olijven gaan in deze extra vergine olijfolie. Cobrançosa, Galega, Cordovil en Arbequina olijven worden gemengd met andere zoals Maçanilha, Carrasquenha en Picual. Sam...
Olijfolie Herdade GrandeUitverkocht50 clInclusief BTWEen fijne olijfolie met een authentiek aroma en smaakkenmerken van Cobrançosa en Galega. Een veelzijdige olijfolie die zowel in de keuken als als smaakmaker bij salades kan gebruikt worden. ...
Olijfolie CabrizUitverkocht50 clInclusief BTWEen kruidige olijfolie met een uniek aroma en gemaakt van fijne olijvenrassen.Een veelzijdige olijfolie die zowel in de keuken als als smaakmaker bij salades kan gebruikt worden. Land van herkoms...
Olijfolie extra vierge Paço do Conde - 50 cl€ 7,50Inclusief BTW3e prijs in "Der Feinschmecker Olivo Award" - 100% extra vierge olijfolie van intens fruitige groene olijven, zeer complex aroma met noten van amandel, appel en fris groen gras Land van her...
Quinta do Crasto Olijfolie Premium Extra Virgin€ 7,8050 clInclusief BTWOlijfolie in de Douro is net zo oud als de wijntraditie in de streek. Deze premium olijfolie wordt gemaakt van de beste olijven! Een rijke en smaakvolle olijfolie van één van de oudste Port en Olij...
Esporão Olijfolie BIO€ 9,2050 clInclusief BTWDeze biologische olijfolie heeft een mooie complexe, harmonieuze licht pittige smaak, een nasmaak die doet denken aan gedroogd fruit. De geur is goed in balans en heeft invloeden van fruit, vers gemaa...
Olijfolie Extra Virgin Esporao 75 cl€ 9,75Inclusief BTWDe Virgem Extra olijfolie is gemaakt van de allerbeste speciaal geselecteerde olijven met uitzonderlijke aromatische eigenschappen. Deze olijfolie is mechanisch op lage temperatuur koudgeperst wa...
Cartuxa Alamos Olijfolie extra vierge€ 9,8850 clInclusief BTWÁlamos is een premium extra vergine olijfolie geproduceerd in de Cartuxa Lagar op het Alamo da Horta landgoed. Het toont de onderscheidende kenmerken van Galega en Cobrançosa olijven, gemengd met Ar...
Quinta do Romeu Olijfolie Extra Virgin BIO€ 10,0050 clInclusief BTWVerkozen tot de beste Olijfolie ter wereld ! Deze olijfolie van Romeo wordt reeds sinds 1874 geproduceerd in de regio Tras-os-Montes, beschouwd als één van de belangrijkste beschermde oorsprongsbena...
Olijfolie Colinas€ 10,5050 clInclusief BTWHet is een complexe olijfolie gemaakt uit fruitige, rijpe groene olijven, van mild tot medium bitterheid, kruidig, verse kruiden en fruit, zoals amandelen, tomaten en groene bananen. Al deze eigenscha...
Quinta do Crasto Olijfolie Selection extra Virgin€ 13,4050 clInclusief BTWOlijfolie in de Douro is net zo oud als de wijntraditie in de streek. Deze olijfolie wordt gemaakt van de beste olijven! Het huis is niet gecertificeerd, maar er wordt volledig Biologisch gewerkt...
Covela Olijfolie extra vierge€ 14,5050 clInclusief BTWEen licht zoete tot bitterzoete kruidige olijfolie met een zeer complex en evenwichtig aroma van olijfbladeren en tomatenplanten. Een veelzijdige olijfolie die zowel in de keuken als als smaakmak...
Olijfolie Extra Vierge Principal 37,5 cl€ 20,00Inclusief BTWHet is een complexe en harmonieuze olijfolie gemaakt uit fruitige, rijpe groene olijven, bittere en kruidige tonen van groen blad, verse kruiden en vruchten zoals appel, amandel en groene banaan. Di...
Olijfolie Extra Virgin Quinta das Tecedeiras€ 24,4050 clInclusief BTWOlijfolie uit de eeuwenoude bossen van Quinta das Tecedeiras op de linkeroever van de rivier de Douro. Met de hand geplukt en koud geperst. Een superieure olijfolie !
Olijfolie Extra Vierge Principal€ 26,0050 clInclusief BTWHet is een complexe en harmonieuze olijfolie gemaakt uit fruitige, rijpe groene olijven, bittere en kruidige tonen van groen blad, verse kruiden en vruchten zoals appel, amandel en groene banaan. Di...
Cartuxa EA Olijfolie extra vierge 3L€ 26,4550 clInclusief BTWAlleen zorgvuldig geselecteerde olijven gaan in deze extra vergine olijfolie. Cobrançosa, Galega, Cordovil en Arbequina olijven worden gemengd met andere zoals Maçanilha, Carrasquenha en Picual. Sam...
Olijfolie Extra Virgin Esporao 3L€ 28,003 LInclusief BTWDe Virgem Extra olijfolie is gemaakt van de allerbeste speciaal geselecteerde olijven met uitzonderlijke aromatische eigenschappen. Deze olijfolie is mechanisch op lage temperatuur koudgeperst wa...
Olijfolie extra vierge Paço do Conde - 3L€ 31,80Inclusief BTW3e prijs in "Der Feinschmecker Olivo Award" - 100% extra vierge olijfolie van intens fruitige groene olijven, zeer complex aroma met noten van amandel, appel en fris groen gras Land van her...
Cartuxa Alamos Olijfolie extra vierge 5LUitverkocht5LInclusief BTWÁlamos is een premium extra vergine olijfolie geproduceerd in de Cartuxa Lagar op het Alamo da Horta landgoed. Het toont de onderscheidende kenmerken van Galega en Cobrançosa olijven, gemengd met Ar...
Olijfolie extra vierge Paço do Conde - 5L€ 40,50Inclusief BTW3e prijs in "Der Feinschmecker Olivo Award" - 100% extra vierge olijfolie van intens fruitige groene olijven, zeer complex aroma met noten van amandel, appel en fris groen gras Land van her...
Bestellen 
Lage verzendkosten 
