Bio
WAAROM BIOLOGISCH? Omdat ze natuurlijk zijn en van superieure kwaliteit in termen van veiligheid en voedingswaarde. Het milieu, het dierenwelzijn en de gezondheid van de mens in het algemeen wordt er beter van. Biologische producten worden geproduceerd zonder het gebruik van chemicaliën en synthetische pesticiden, meststoffen, antibiotica en hormonen, of genetisch gemodificeerde organismen.
Biologische producten kenmerken zich door de verbeterde natuurlijke smaak van voedingsmiddelen met een hoger gehalte aan antioxidanten, vitaminen en mineralen dan conventionele voedingsmiddelen.
Een biologische manier van wijnbouw, omvat goed opgeleide, bekwame en kwaliteitsbewuste wijnbouwers. Het belangrijkste zijn de natuurelementen en de bodem. Om mineralen uit de bodem te kunnen verwerken, heeft een wijnrank bacteriën nodig. Als er met chemische bestrijdingsmiddelen wordt gewerkt, dan kunnen deze mineralen niet meer worden opgenomen en zijn er minder of geen specifieke eigenschappen meer te bespeuren wat ten nadele is van de smaak uiteraard.
Biologische wijnbouw is gebaseerd op volgende elementen: Milieu en natuurvriendelijk verbouwen van gewassen met enkel biologische middelen, geen chemische of synthetische middelen (ggo's), geen kunstmest maar organisch mest en geen mechanisch onkruid verwijderen maar blijven omspitten en omploegen van de aarde zodat deze het meeste zuurstof krijgt. Hierdoor krijgen de wortels meer kracht en ruimte waardoor deze meer smaak kunnen doorsturen.
In ons gamma biologische en biodynamische wijnen
Esporão Olijfolie BIO€ 9,2050 clInclusief BTWDeze biologische olijfolie heeft een mooie complexe, harmonieuze licht pittige smaak, een nasmaak die doet denken aan gedroogd fruit. De geur is goed in balans en heeft invloeden van fruit, vers gemaa...
Quinta do Romeu Olijfolie Extra Virgin BIO€ 10,0050 clInclusief BTWVerkozen tot de beste Olijfolie ter wereld ! Deze olijfolie van Romeo wordt reeds sinds 1874 geproduceerd in de regio Tras-os-Montes, beschouwd als één van de belangrijkste beschermde oorsprongsbena...
Esporão Colheita 2015 Tinto BIO€ 10,45min 3 fl/btlleInclusief BTWDeze biologische wijn heeft een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur. In de neus vind je aroma's van verse rode bessen, pruim en blauwe bessen. In de mond heeft de wijn rijke, fruitige smaken, een ...
Esporão Branco Colheita 2016 BIO€ 10,50Inclusief BTWEen heerlijk smaakvolle en complexe witte biowijn, met een strogele kleur en groene reflecties. Citrus, vooral citroen en hints van wit fruit. Complex en iets romig, zuiver, rijk, fris en een intense ...
Esporão Branco Colheita 2017 BIO€ 10,50Inclusief BTWEen heerlijk smaakvolle en complexe witte biowijn, met een strogele kleur en groene reflecties. Citrus, vooral citroen en hints van wit fruit. Complex en iets romig, zuiver, rijk, fris en een intense ...
Cartuxa EA Branco 2015 BIOUitverkochtInclusief BTWDit zijn jonge wijnen voor onmiddellijke consumptie, makkelijk te drinken en bij meer informele gelegenheden. Deze witte BIO wijn is strogeel kleur. Heeft een frisse geur van citrus en tropisch ...
Cartuxa EA Tinto 2015 BIOUitverkochtInclusief BTWDit zijn jonge wijnen voor onmiddellijke consumptie, makkelijk te drinken en bij meer informele gelegenheden. Een granaat-rode wijn. Een intens fruitig aroma van rode kersen en in de mond zacht ...
Quinta do Ameal Loureiro 2014 Bio witte wijn€ 11,00Inclusief BTWDeze Bio witte wijn heeft een geurige en elegante neus, een mooie mineraliteit en aroma's van limoen en grapefruit. Een verfrissende, droge en stevige afdronk. Een perfect alternatief voor d...
Quinta das Maias 2014 Tinto BIOUitverkochtInclusief BTWQuinta das Maias werd in 1893 opgericht aan de voet van de Serra de Estrela (sterrenberg). De naam komt van de gele gaspeldoorn die op de hellingen van de berg groeien en die 'Maya (mei) genoemd...
Quinta do Romeu Moinho do Gato 2015 Tinto BIO€ 11,70Inclusief BTWEen soepele, jonge en fruitige unoaked rode wijn. Geschikt voor de dagelijkse consumptie.Jong en intens aroma van rijp rood fruit. Rond met goed geïntegreerd tannines. Duidelijke aanwezigheid va...
Quinta das Maias Branco 2016 BIOUitverkochtInclusief BTWQuinta das Maias werd in 1893 opgericht aan de voet van de Serra de Estrela (sterrenberg). De naam komt van de gele gaspeldoorn die op de hellingen van de berg groeien en die 'Maya (mei) genoemd...
Quinta do Romeu Colheita 2014 Tinto BIO€ 12,84Inclusief BTWLuxueus fruitig, fris, elegant en krankzinnig harmonieus. Deze heerlijke rode wijn is afkomstig van een particulier landgoed dat BIO gecertificeerd is (SATIVA PT BIO 03). Een kersenrode...
Outeiros Altos Tinto 2012 BIO€ 13,00Inclusief BTWEen donker robijn-rode wijn uit Alentejo. Met frisse en fruitige aroma's van rood en zwart fruit en enkele kruidige tonen. Een biologische rode wijn met een zeer eigen karakter. Vol en rijk, aangenaam...
Outeiros Altos Rosé 2014 BIOUitverkochtInclusief BTWEen biologische zalmkleurige rosé wijn. Een tintelend en complex aroma van munt en zwarte bessen. De smaak is jong, elegant en fris met een zweem van banaan. Een heerlijke aanhoudende afdronk. Enkel ...
Art.Terra Organic Tinto 2014 BIOUitverkochtInclusief BTWDeze Bio organische wijn is diep robijnrood van kleur een aroma van frambozen en sappige zwarte bessen, munt en witte bloemen. het is een krachtige, volle rode wijn met rijpe en zachte tannines en een...
Casal Figueira Antonio Tinto 2015 Bio€ 16,76VRInclusief BTWMooie robijnrode kleur van gemiddelde intensiteit. Op de neus, mooie aroma's van bessen, zwarte thee en oceaanlucht (ja, de oceaan). In de mond had het knapperigheid met ronde fijne tannines. Geweldig...
Quinta do Romeu Reserva Branco 2016 BIO€ 18,91Inclusief BTWEen droge minerale witte wijn met een zeer evenwichtige zuurgraad en goede structuur, romige aanval en een lange afdronk met tonen van citrusfruit en hout Druiven: Gouveio, Viosinho, A...
Quinta do Romeu Reserva Tinto 2014 BIO€ 20,94Inclusief BTWEen biologische rode wijn, diep robijnrood van kleur . Een jong, elegant en complex aroma van kleine rode vruchten, zoals wilde aardbeien, bessen en frambozen, alsook enkele florale en hout aroma's. ...
Casal Figueira Antonio Branco 2016 Bio€ 21,78Inclusief BTWVital is een zeldzaam oud druivenras uit Portugal, dat af en toe werd gebruikt in blends om de wijnen wat meer zuren te geven. Casal Figueira laat zien dat deze druif, van oude stokken met lage rendem...
Covela Reserva Branco 2013 BIO€ 25,00Inclusief BTWEen heldere stro-goudkleurige witte wijn. Een complex en intens aroma van kamperfoelie, lychee, ananas en de typische mineraliteit van de regio. De gisting op eiken vaten voegt een bijkomende subtiele...
Quinta do Romeu Tinto Touriga Nacional 2015 BIO€ 34,95Inclusief BTWEen heerlijke elegante complexe rode wijn, diep robijnrood van kleur. Kruidige en florale aroma's van bergamot bloesem, violetjes en wilde bloemen. In de mond zacht en soepel, medium body, zachte tann...
Flor das Maias Tinto Reserva 2007UitverkochtInclusief BTWQuinta das Maias werd in 1893 opgericht aan de voet van de Serra de Estrela (sterrenberg). De naam komt van de gele gaspeldoorn die op de hellingen van de berg groeien en die 'Maya (mei) genoemd...
Niepoort Port Vintage 2009 BIOMAUitverkochtInclusief BTWEen rustieke en intense frisse donker-robijnrode Vintage Port met karakter en aroma’s van rijp zwart fruit De Bioma Vinha Velha (van oude wijnstokken) is een single vineyard porto afkomstig uit...
Niepoort Port Vintage 2015 BIOMA€ 96,20Inclusief BTWDe oogst van 2015 wordt nu al gesuggereerd dat hij tot de beste van de afgelopen 100 jaar behoort, zo niet de beste is ! Niepoort Vintage Port 2015 zal zeker één van de grootste Niepoort Vintage Por...
Bestellen 
Lage verzendkosten 
