Food Pairing

flavors
 
De essentie van foodpairing is de praktijk van het combineren van verschillende voedingsmiddelen die dezelfde grote smaakcomponenten delen. 
 
Er moet aandacht worden besteed aan de smaak, de geur, de textuur, de kleur, de temperatuur en de intensiteit.

Smaken passen bij elkaar in een congruente of complementaire wijze; 

Congruente pairings hebben veel gemeenschappelijke kenmerken die met elkaar combineren en elkaar intensiveren. Complementaire pairings vullen elkaar aan en creëren een unieke balans. 
 
Logisch allemaal maar hoe begin je eraan ? 
En een heuse opdracht om die geschikte wijn in de rekken van de grootwarenhuizen te vinden, tenzij je aan tijd geen tekort hebt.
 
Daarom, willen wij het voor u gemakkelijker maken en hebben we de wijnen passend bij een hoofdcategorie van gerecht in één handig overzicht gegroepeerd. Bij twijfels geven wij u graag bijkomend advies.

Regel nummer 1 : als je twijfelt neem dan Espumante :-)

Regio
Revista de Vinhos
Topwijnen
Wine Enthusiast


    Loading...

     
    De smaken in portwijn
    Experimenteren
    Touriga Nacional

    free-delivery 
    checkboxBestellen mogelijk per fles
    checkboxScherpe prijzen
    checkboxVeilig betalen
    checkboxLage verzendkosten 
    checkboxGRATIS levering in België vanaf €100 ; vanaf €180 GRATIS levering in Nederland, Duitsland & Luxemburg 

     
    Tevredenheidsscore: 5
    TevredenheidsscoreTevredenheidsscoreTevredenheidsscoreTevredenheidsscoreTevredenheidsscore

    We were thrilled to discover your wonderful catalogue of Port and Madeira wines, so little known, appreciated ...

    Beoordelingen
     
    Relatiegeschenken :

    Relatiegeschenk Wijn 

    Open Flessen Dag: 11-Nov-2018
    Met mooie kortingen op alle wijnen
    Meer info vindt u hier

    Nieuwsbrief : Vintage 2016
    Vintage 2016 Port 
    Catalogus: 
    Prijslijst PorteVinho 
      
    qr-code-prtevinho
    Volg ons op Facebook, en blijf op de hoogte van alle acties en activiteiten 

     
    Betaalmogelijkheden: