Quinta do Vallado Branco Reserva 2021

€ 25,60

Een uiterst elegante witte wijn, dat frisheid en zuiverheid combineert met de aroma's van peer, appel en perzik, gecombineerd met ondertonen van kamperfoelie, amandel en kruiden. Gevolgd door een lange, minerale afdronk

Food pairing

Deze wijn past perfect bij visgerechten, wit vlees en groentegerechten.

Druiven: Gouveio, Arinto and Rabigato

Gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten van 500 liter met acaciahouten deksels, waarvan 29% nieuwe vaten de rest 2e en 3e jaars vaten. 7 maanden gerijpt in de Franse eikenhouten vaten, met periodieke batonnage

Alcoholgehalte

13 %vol

pH: 3,28

Bewaren en serveren

Serveren bij 12 °C. Kan tot 7 jaar na oogstjaar gedronken worden

Critics & Awards

4/5 - Vivino (37 ratings)

93/100 - Wine Enthusiast Tasted: Jul 2022

This ripe, impressive wood-aged wine moves easily between yellow fruits and adds a squeeze of lemon and wood flavors from large wooden barrels. It is a fine blend of Gouveio, Rabigato and Arinto, that will give the freshness as it matures. Drink from 2024. Roger Voss

Tags: Quinta do Vallado - Douro