Webshop » Port » Vintage » Niepoort Crusted Port 2014

Niepoort Crusted Port 2014

YCNI066 Niepoort Crusted Port 2014

€ 19,52 inclusief BTW

Vintage2010 - 2015

Levertijd 5-7 werkdagen - Ruime voorraad

The Crusted Port is een aanvulling op de Vintage- en Late Bottled Vintage-stijl van Niepoort. Traditioneel wordt Crusted Port geselecteerd uit wijnen van Vintage-kwaliteit, uit twee of drie oogsten, ondergaat geen filtering voorafgaand aan het bottelen en wordt drie jaar na het bottelen vrijgegeven.
 
Zoals de naam al doet vermoeden, creëert Crusted Port een natuurlijke depot in de fles, daarom is het belangrijk om deze port te decanteren voordat u het serveert. Deze port is het meest aantrekkelijk in zijn jeugd maar zal ook profiteren van een aantal jaren van veroudering, tijdens welke de fles liggend moet worden opgeslagen.

Met een heldere donkerrode kleur en een goede diepte op de rand, toont de wijn ook klassieke aroma's van donkere pruimen, kersen en munt. In de mond domineren korrelige tannines samen met donkere chocoladetonen. Het is een geweldige mix van jaren, waarbij de component van 2014 domineert, maar een meer verleidelijk en uitbundig karakter aanreikt in vergelijking met de fijnere 2014 Niepoort Vintage. Zeker een uitstekende wijn om reeds nu te drinken maar kan nog decennia bewaard worden
    
Food pairing
Ideaal bij chocoladedesserts, vooral donkere chocolade. Cheddar, Gouda en Brie. Pittige gerechten met rood vlees, wild, lam, kalfsvlees en pepersteak 
 
Druiven : Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, trincadeira, Sousão & Touriga Nacional
Het grootste deel van deze in 2014 gebottelde Crusted Port is afkomstig van de Niepoort Pisca-wijngaard en andere verschillende wijngaarden in Vale de Mendiz die in 2011 zijn geoogst, samen met een paar kleine wijngaardpercelen van Casal de Loivos hoog boven Pinhão uit de oogst van 2012. Druiven werden met voeten geplet met 100% stengels in lagares in Vale de Mendiz voordat ze in grote oude houten vaten werden gerijpt. De productie was klein, met een totaal van 10000 liter en een productie van 11.884 flessen
   
Bewaren en serveren  
Horizontaal bewaren, op een constante temperatuur weg van intense direct licht. Crusted Port wordt niet gefilterd, en ontwikkelt vanwege de rijping op fles een fors depot, of crust (korst) in het Engels. Crusted Port moet dan ook zeer voorzichtig uitgeschonken worden! Overschenken in een karaf verdient de voorkeur. 2 uur voor het decanteren openen. Drinken tussen 16º C - 18º C.  
 
Alcoholgehalte
19,5 %vol
pH: 3,7
top-portwijn
Critics & Awards
91/100 - The Wine Advocate Robert Parker 
  
Tags : Niepoort -  Douro

Gerelateerde producten


Beoordelingen

Er zijn geen beoordelingen gevonden.


free-delivery 
checkboxBestellen mogelijk per fles
checkboxScherpe prijzen
checkboxVeilig betalen
checkboxLage verzendkosten 
checkboxGRATIS levering in België vanaf €250 

 
 
Relatiegeschenken :

Relatiegeschenk Wijn 

Agenda:
  
Meest Verkocht 
Bestsellers Wine 
De Prijslijst: 
Prijs Prix Price PorteVinho 
  
qr-code-prtevinho
Volg ons op Facebook, en blijf op de hoogte van alle acties en activiteiten 

 
Betaalmogelijkheden: