Poeira Dusty 2017 Tinto

€ 12,85

Speels, risicovol en gedurfd. Speelse, provocerende stijl, aanvankelijk een beetje stoffig en donker, daarna steeds vitaler, verse donkere bessen en vruchten charmeren. In de mond elegant, koel, stevig en vitaal, overvloedige fijne tannines, beknopte frisheid, donker zoet fruit, zoethout in de lange afdronk. Eindelijk een voorgerechtwijn van Poeira, een nieuwe favoriete wijn voor elke dag.

Food pairing

Heerlijk met gegrilde varkenskoteletten

Druiven: Touriga franca, Tinta roriz, Tinta cao, Touriga nacional

Na de oogst werden de druiven traditioneel met de voeten verpletterd. Malolactische gisting vond plaats in Lagares, waarna de wijn 12 maanden in houten vaten werd gerijpt

Alcoholgehalte

13,5%

Bewaren en serveren

Te drinken tot 10 jaar na oogstjaar. Serveren bij 16-17°C

Critics & Awards

Tags: Quinta do Poeira - Douro