Adega Mayor Monte Mayor Alfrocheiro 2019

€ 17,90

Diepe, donker ogende rode wijn. Aromatisch vallen de aroma's van wilde bessen, bramen en frambozen op, evenals tonen van mosterd en bloeiende kruiden. Het presenteert structuur en aanwezigheid in de mond, stevig en elegant, evenwichtig en vol van smaak in de lange afdronk.

Food pairing

de perfecte bondgenoot voor een rijke en goed gekruide keuken. Uitstekende keuze bij een bord met typische Portugese intense kazen, worstjes of een rijkelijk rood vleesgerecht.

Druiven: 1000% Alfrocheiro

Na de handmatige oogst en een zorgvuldige selectie van de bessen, werden de ontsteelde druiven gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur, in Franse eiken vaten van 5000 L. Ze rijpten meer dan 18 maanden in dezelfde vaten tot ze werden gebotteld

Alcoholgehalte

14 %vol

pH: 3,4

Bewaren en serveren

Serveren bij 16-18°C. Tot 7 jaar na oogstjaar te drinken

Critics & Awards

Tags: Adega Mayor - Alentejo