Taylor's Historic Limited Edition 1L

€ 45,70

In navolging op de Taylor’s 325th Anniversary Reserve Tawny komt Taylor’s nu met de Taylor’s Historic Limited Edition Reserve Tawny, geïnspireerd op historische flesvormen. De speciaal voor deze limited edition ontwikkelde fles is geïnspireerd op wijnflessen die tussen 1715 en 1740 in Engeland zijn gemaakt. De Taylor’s Historic Limited Edition Reserve Tawny wordt in een beperkte oplage gemaakt.

Een intens oranje kern die overgaat in een roodachtige rand. In de neus presenteert het een complex aroma van pruimen en vijgen die worden gecombineerd met zoete tonen van marsepein en biscuit. Suggesties van cederhout en leer voegen een exotische dimensie toe aan de neus. De wijn, rond en verleidelijk, met discrete maar goed geïntegreerde tannines, presenteert een aantrekkelijke zuurgraad. Smaken zoals van de typische Engelse cake en verse pruimen vallen op in de lange afdronk. Prachtig uitgebalanceerd en harmonieus, met alle elegantie en intensiteit die worden verleend door rijping in eikenhouten vaten.

Food-Pairing

Voor na de maaltijd. Combineert bijzonder goed met amandelen, zwarte bessen of donkere chocolade. Ook heerlijk met baluwe kazen

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Sousão, -

Taylor's Fine Tawny is afkomstig van wijnen die geselecteerd zijn vanwege hun zachtheid en soepel karakter. Deze worden tot drie jaar gerijpt in eiken vaten in de kelders van Taylor in Vila Nova de Gaia. De afzonderlijke wijnen worden vervolgens een paar maanden voor het bottelen bij elkaar gebracht ter bevordering van evenwicht en volheid

Alcoholgehalte

19,5 %vol

Conserveren en serveren

Serveren bij 12-16 °C

Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden

Critics & Awards

Tags: Taylor's - Douro