Taboadella Alfrocheiro Tinto 2019

€ 21,00

Un jeune vin rouge très élégant de couleur rouge rubis avec des arômes primaires de fruits noirs, de mûre, de myrtille, de prune noire, de gelée et d'aiguilles de pin. Les tanins sont doux et bien construit. Pas étonnant que ce vin est souvent comparé à un Pinot Noir! Un vin délicieux avec une texture soyeuse, riche et élégant

Accords mets et vins

Délicieux avec risotto aux champignons, grillades côtes de porc avec légumes grillés, cabillaud rôti, aubergines lasagne et ravioli d'agneau. Des fromages et charcuterie font aussi bien avec ce vin.

Cépages: Alfrocheiro 100%

L'Alfrocheiro est apparu dans la région de Dão après le phylloxéra. Son origine est inconnue, malgré le fait qu'il était autrefois connu sous le nom de Tinta Francesa de Viseu. Les vignobles sont situés dans la sous-région de Silgueiros, entre 350 et 400 mètres d'altitude. Ce cépage est reconnu pour être glabre (sans poils), avec des nœuds courts et une nuance vert clair éclatante. Le vignoble fait partie d'un programme de protection intégré et l'application d'herbicides est interdite. Les mauvaises herbes sont contrôlées par la mobilisation du sol.

Conserver et servir

Servir entre 15 ºC. Peut être bu jusqu'à 6 ans après la récolte

Teneur en alcool

13,5 %vol

Critics & Awards

4,2/5 - Vivino (144 ratings)

93/100 - Wine Enthusiast Tasted 31-Feb-2021

Swathes of black fruits give this wine richness, intensity and structure. The broad tannins are layered with ripe black fruits and lifted acidity. Drink from 2023

Tags: Quinta da Taboadela - Dao