Vallegre Reserva Branco 2020

€ 15,50

Een zeer minerale witte wijn, in combinatie met aangename aroma's van hout en vers fruit. In de mond vinden we een harmonieuze zuurgraad, vers fruit en een goed geïntegreerde hout-aroma's

Food-Pairing

Uitstekend als aperitief, fast-food, salades, vis en zeevruchten, pasta en risotto, wit vlees, pizza en oosterse gerechten

Druiven: Viosinho, Arinto, Rabigato & Gouveio

Na zorgvuldige selectie van de druiven werden deze ontsteeld, gevolgd door maceratie waarna ze zacht worden geperst. Daarna wordt de most gedecanteerd, gevolgd door de gisting van de most in nieuwe eiken vaten. Aan het einde van alcoholische gisting rijpt de wijn nog 9 maanden in dezelfde vaten en regelmatige batonnage

Alcoholgehalte

13,5%

Bewaren en serveren

Serveren op 10 - 12 ºC

Kan tot 6 jaar na oogstjaar gedronken worden

Tags: Quinta da Vista Alegre - Douro