M.O.B. branco 2021 Lote 3

€ 13,43

Deze Lote 3 is de instapwijn. Heeft een mooie gouden kleur door de rijping en rijkdom van Encruzado en Bical druiven. De subtiele aromaten worden gedomineerd door een complex boeket van wit fruit, kruiden en mineraliteit. In de mond heeft het een weelderige impact, maar is het dankzij zijn mooie zuurgraad zeer goed in balans.

Food pairing

Deze wijn gaat uitstekend samen bij kaas, vis, Aziatische gerechten, gevogelte, varkens- en kalfsvlees.

Druiven: 45% Encruzado, 45% Bical, 10% Malvasia fina

Deze wijn wordt gefermenteerd in kleine roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Het is acht maanden gerijpt met lichte battonage.

Alcoholgehalte

13,5%

Bewaren en serveren

Bewaren op een constante temperatuur van 12°C

Serveren bij 10-12°C

Kan tot 5 jaar na oogstjaar gedronken worden

Critics & Awards

3,9/5 - Vivino (243 ratings)