Vleesgerechten
Bij rood vlees best altijd rode wijn serveren. Wilt u toch graag wit? Ga dan voor een vollere houtgerijpte witte wijn
Onder rood vlees valt eigenlijk al het vlees van zoogdieren zoals rund, varken, schaap, geit en paard. Maar ook wild zoals hert, haas, eend, gans en wild zwijn vallen onder rood vlees. biefstuk en gehakt behoren ook tot rood vlees. Pluimveevlees (kipfilet, braadkip, parelhoen en kalkoen) is dan wit vlees, ook het vlees van jonge zoogdieren, zoals kalveren, lammeren en biggen wordt traditioneel beschouwd als wit vlees
Gebruik de filter 'Wit of Rood vlees" om onze persoonlijke voorkeur van type wijn te krijgen