Burmester Port Tawny 10 years

€ 31,50

Een Tawny port krijgt zijn roestige tint ten gevolge de tijd doorgebracht in het vat, die de voorheen dieprode versterkte wijn oxideert. Dat proces verzacht ook smaken en geeft een nootachtig karakter. Geroosterde noten komen hier duidelijk naar voor, ook wat honing, samen met nuances van gekonfijte sinaasappel. De zuurbalans is perfect, zoet maar niet kleverig en wonderbaarlijk complex. Een mooie, afgeronde Tawny met een stevige body. Breed en rijk van structuur.

Food-pairing

Koel serveren als aperitief met gedroogde vruchten. Ook uitermate geschikt voor desserts gemaakt van chocolade, vers fruit, rode en wilde vruchten alsook bij sterke kazen en foie-gras een lekkernij

Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tino Cão, Touriga Franca

Alcoholgehalte

20%

Bewaren en serveren

Serveren bij 14 tot 16 °C

Kan direct gedronken worden en moet niet gedecanteerd worden.

Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.

Na opening verscheidene maanden houdbaar