Villa Alvor Tinto 2019
€ 9,90
Regio | Algarve |
Druiven | Aragonez, Syrah, Touriga Nacional |
Een fluweelzachte rode wijn die delicate aroma's van zwarte pruimen, kersen en lichte toetsen van zoethout onthult.
Op het etiket, Romeinse mozaïeken, een oude kunst die tot op de dag van vandaag zijn sporen heeft nagelaten in de Algarve. Het merk Villa Alvor laat u kennismaken met 3 Portugese wijnen die dit historische en culturele erfgoed eren van de mensen die de wijncultuur naar de Algarve brachten, de Romeinen.
Food pairing
Serveer bij gegrild vlees en Italiaanse gerechten
Druiven: Touriga Nacional, Syrah, Aragonês en Trincadeira
Een zorgvuldige selectie van druiven in zeer goede rijpingsconditie die een maceratieperiode voor de gisting hebben doorstaan. Deze wijn werd gevinifieerd in roestvrijstalen vaten en onderging een zeer zachte persing om de versheid en het primaire karakter van de druivensoorten te behouden. Het werd 3 maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten voor een betere integratie van tannines en smaken.
Een project gericht op de kwaliteit en projectie van de unieke terroir en wijntraditie van de Algarve. De geboorteplaats van dit project is Villa Alvor, voorheen bekend als Quinta do Morgado da Torre, een landgoed van 80 hectare met wijngaarden, een wijnmakerij, wijntoeristische gebieden en landschapsarchitectuur (lokale flora en fauna). De wijngaarden zijn geplant in kalksteenbodems die lijken op de grote terroirs van Bourgondië en de Provence. Villa Alvor, genesteld tussen Ria de Alvor en Serra de Monchique, heeft alle kenmerken van de beroemde Provençaalse domeinen: perfect uitgebalanceerde bodems en een speciaal microklimaat, frisser en beschermd tegen de brandende zon, typisch voor warme mediterrane klimaten. De nabijheid van de kust (minder dan 5 km afstand) biedt niet alleen snelle toegang tot hotels, cruiseterminal, golfbanen, racecircuit en andere faciliteiten, maar creëert ook de perfecte omstandigheden voor het produceren van hoogwaardige Portugese wijnen.
Alcoholgehalte
13%
Bewaren en serveren
Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).
Serveren bij 15-17°C
Critics & Awards
Tags: Algarve