Vale da Raposa Sousão 2018 Tinto

€ 40,60

Een wijn met een diep robijnrode kleur. Donkere kers met een beetje rijpe bramen, strakke garrigue kruiden (verwant aan de maquis), tijm, lichte chili peper, gekarameliseerde sinaasappelschil en een beetje munt. Prachtige rijkdom aan fruit in de mond gecombineerd met een uitstekende zuurgraad, diepte en lengte. Ongelooflijk krachtige afdronk

Food pairing

Fantastisch met Iberische gerookte ham, gebraad, wild, gerookt vlees en andere typisch mediterrane vleesgerechten. Uitstekende met harde kazen.

Druiven: Sousão

Alcoholgehalte

14,5%.

Bewaren en serveren

Serveren 16-18°C;

Kan gedronken worden tot 10 jaar na oogstjaar

Critics & Awards

16,5/20 - Revista de Vinhos

Tags: Alves de Sousa - Douro