Portal d'Azenha Tinto 2019

€ 9,50

Intense robijn van kleur en enkele violette tonen. Een intens aroma van vers rood fruit. Jong en fris met pikante toetsen. In de mond, opnieuw veel fruit, gebalanceerd met een vleugje vanille door de rijping in het vat, gevolgd door een elegante en nazinderende afdronk.

Food-Pairing

Heerlijk bij wit- en roodvlees schotels en half-harde kazen

Druiven : 30% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz

Manuele ontsteling van de druiventrossen voor het binnengaan van de kelders, verlengde maar zachte schil, maceratie en alcoholische fermentatie bij een temperatuur van 26°C. Een klein deel van het lot is gerijpt in Franse eik gedurende 4 maanden.

Alcoholgehalte

13%

Conserveren en serveren

Serveren bij 16 - 18°C

Tags: Portal d'Azenha