Webshop » Meer wijnen » Rode Wijn » Jose Maria da Fonseca Jose de Sousa Mayor 2017 Tinto

Jose Maria da Fonseca Jose de Sousa Mayor 2017 Tinto

NAJMF019 Jose Maria da Fonseca Jose de Sousa Mayor 2017 Tinto

€ 37,65 / VR

Levertijd 5-7 werkdagen - Ruime voorraad

Een verfijnde traditionele rode wijn. De druiven worden handmatig ontsteeld, met de voeten geplet in een kleine wijnpers, precies zoals in de achttiende en negentiende eeuw. Het alzo ontstane druivensap worden dan in kleipotten gegoten waar het voor een tijdje kan gisten, om vervolgens direct overgegoten te worden in Frans eiken vaten, wat deze wijn een donker robijn rode kleur geeft. Een heerlijke rode wijn met een intense expressie en aroma's van gedroogde vijgen, groene thee en munt. In de mond een indrukwekkende concentratie van zwart fruit, complex, evenwichtig, zachte tannines en een zeer lange afdronk.
 
Food pairing
Heerlijk bij lamsrisotto, en andere lamsvleesgrilllades, wildgerechten, varkensschenkel en allerlei kazen

Druiven: Grand noir (58%), Trincadeira (30%) & aragonês (12%) 
Fermentatie gedurende 10 dagen bij 26ºC. Daarna wordt de wijn overgebracht naar nieuwe Franse eikenhouten vaten waar het 9 maanden rijpt. Gebotteld zonder filtratie noch stabilisatie. 

Alcoholgehalte
14,2%
  
Bewaren en serveren
Decanteren. Serveren 16-18 °C. Kan tot 10 jaar na oogstjaar gedronken worden
 
Critics & Awards
4,2/5 - Vivino (193 ratings)
91/100 - Wine Enthusiast Tasted 1-Sep-2022
 
Oenoloog
Domingos Soares Franco
 

Beoordelingen

Er zijn geen beoordelingen gevonden.


free-delivery 
checkboxBestellen mogelijk per fles
checkboxScherpe prijzen
checkboxVeilig betalen
checkboxLage verzendkosten 
checkboxGRATIS levering in België vanaf €250 of straal van 10 km rond Tremelo

 
 
Relatiegeschenken :

Relatiegeschenk Wijn 

Agenda:
Voorjaarsproeverij : 19-mei-24
Herfstdegustatie  15-okt-23
Meer info hier

15-10-2023-wijn-degustatie-aarschot-2023
  
Meest Verkocht 
Bestsellers Wine 
De Prijslijst: 
Prijs Prix Price PorteVinho 
  
qr-code-prtevinho
Volg ons op Facebook, en blijf op de hoogte van alle acties en activiteiten 

 
Betaalmogelijkheden:  




Webshop gemaakt met EasyWebshop