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Vale de Cavalos 2020 Branco Poças
Avis
Fraîcheur et pain grillé se conjuguent dans ce vin mûr. Les fruits jaunes sont relevés par des saveurs de kiwi et de citron vert pour donner au vin un potentiel de garde. Il s'adoucira en vieillissant, s'ouvrant sur un vin riche. A boire dès 2022 (c) Wine Enthusiast
Accords mets et vins
Parfait avec toutes sortes de viandes rouges et de plats de gibier. Délicieux avec toutes sortes de fromages
Cépages: 25% Códega, 25% Rabigato, 25% Gouveio, 25% Viosinho
Les raisins viennent de Quinta Vale de Cavalos, acheté en 1988, situé dans le Douro Superior
Teneur en alcool
12,9%
pH: 3,25
Conservation et servir
Boire à partir de 2019. À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. Servir à 10-12°C
Critics & Awards
90/100 - Wine Enthusiast Tasted 01/11/2018
Tags: Poças Junior Douro
