Quinta do Popa Branco Black Edition 2017

€ 17,00

Disponible en 5-7 jours ouvrab - Disponible

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Ce délicieux vin blanc de Quinta do Pôpa est de couleur jaune citron. Il s'agit d'un vin blanc frais d'une grande complexité, le toast léger et les fleurs sont la première chose que vous remarquez. Est doux et structuré dans la bouche. A un arrière-goût élégant et équilibré.

 

Accords mets et vins

Excellent vin avec soupes et ragoûts de poisson, gratin de poisson gras, viande cuite et champignons ou pâtes à la sauce tomate

 

Cépages: mélange de vieux raisins blancs

Macération pélliculaire pendant 24 heures à 10 ° C. Fermentation alcoolique à température changeante entre 14 et 18 ° C pendant 28 jours et batonnage régulier. 50% du lot vieillit en fûts inoxydables inoxydables et 50% en fûts de chêne français pendant 6 mois

 

Teneur en alcool

13% vol

pH: 3,25

Acidité totale: 5,6 g/l

 

Conservation et servir

boire à 10-11 °C

 

Critics & Awards

3,9/5 Vivino (120 ratings)

   

Tags: Quinta do Pôpa- Douro

Avis