Portal d'Azenha Branco Reserva 2019

€ 16,00

Un vin blanc, de couleur jaune citron et quelques tons verts. Les fruits tropicaux exubérants, en particulier la mangue et la papaye se distinguent, les agrumes, la touche de vanille et les tons floraux. En bouche, fruité, frais, volume agréable en bouche, démontrant une structure fine et délicate suivie d'une finale persistante.

Accords mets et vins

Excellent en apéritif ou en compagnie d'entrées et de fruits de mer

Cépages : 40% Viosinho, 40% Gouveio, 20% Arinto

égrappée manuelement avant l'entrée en cave. Fermentation en cuves inox pendant 3 semaines à 15 °C.

Vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français (20% neuf, 80% utilisé) avec battonage hebdomadaire

Teneur en alcool

13%

Conserver et servir

Servir à 10-12 °C

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