Herdade Grande Branco 2022 vin blanc

€ 10,70

Ce joli vin blanc de l'Alentejo a une belle nuance de citron brillante. Des arômes fruités saisissants de fruits tropicaux tels que la pêche, le fruit de la passion et quelques notes de miel. Un goût rond et riche. Une acidité équilibrée, une bonne structure et une rondeur, suivie d'un arrière-goût fin et long

Accords mets et vins

Un beau vin avec crabe farci ou crevettes grillées, loup de mer grillé ou le steak de thon accompagné.

Convient également pour une grande salade mixte.

Cépages : 20% Antão Vaz, 20% Viosinho, 30% Roupeiro, 30% Verdelho

macération courte pour extraire davantage d'arômes primaires. Le moût a été clarifié statiquement à 10 °C dans une cuve en acier inoxydable, où il a ensuite été fermenté à une température comprise entre 13 - 14 °C

Vigneron

António Manuel Baião Lança & Diogo Lopes

Teneur en alcool

13%

pH: 3,34

Conservation et servir

Servir à 8 - 10 °C

Tags: Herdade Grande - Alentejo