CSL Colossal Reserva Branco 2021

€ 10,90

Un vin blanc extrêmement rafraîchissant, riche en arômes fruités avec un caractère exotique et une acidité vive, associés à d'agréables notes florales. En bouche, il est équilibré, avec une belle combinaison de tons d'agrumes et de bois, résultant du vieillissement en fûts de chêne. Ce vin a une grande intensité et une minéralité typique de la région de Lisbonne.

Accords mets et vins

idéal en apéritif avec du poisson et des plats légers avec de la viande blanche

Cépages: Arinto, Chardonnay

Consternation totale suivie d'écrasement et de tension. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des systèmes de contrôle de la température entre 10°C et 12°C. Le vin vieillit 6 mois au contact des lies fines issues de la fermentation. 25% du vin est élevé en fûts de chêne français et américain de 2ème année.

Teneur en alcool

12,5%

Conservation et servir

Conserver dans un endroit frais (environ 12ºC).

Prêt à boire maintenant. Servir à 10-12°

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Tags: Casa Santos Lima - Lisboa, Alenquer