Casal Santa Maria Colares 2006 Tinto 50 cl

€ 36,19 / 50 cl

Ses tons évoquent la variété piémontaise: rappelant les fruits rouges acidulés, les champignons, le tanin et la vivacité, mais avec une personnalité unique, mais avec une grande similitude avec Nebbiolo

Le Casal Santa Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de la colline de Sintra, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental d'Europe. La production de vin de notre Quinta a été interrompue au début du 20ème siècle. Après 100 ans, nous avons redonné vie à nos vignobles, modernisé notre cave et produit des vins rouges et blancs de manière traditionnelle, avec une grande qualité et une reconnaissance nationale et internationale.

Vivre le Portugal a visité le Casal de Santa Maria à Colares, où à l’âge de 96 ans, un baron allemand a décidé de faire du vin...Lire Plus?

Accords mets et vins

Se marie bien avec les viandes grillées et les ragoûts

Cépages: 100% Ramisco de Colares

Fermentation en fûts de chêne ouverts de 225L. Mûrit dans des barriques séculaires exotiques de 3000L pendant 2 ans

Teneur en alcool

Conservation et servir

Ce vin peut être bu au moins jusqu'en 2023, si vous le conservez dans un endroit frais (12 °C) et à l'abri de la lumière. Servir à 14 ° C

Critics & Awards

17/20 - Revista de Vinhos

Tags: Lisboa, Colares