Casa Burmester Blanc Reserva 2021

€ 18,85

C'est une réserve d'une grande élégance et de caractère, remarquable par ses belles notes de fruits blancs et d'herbes fraîches. Un vin blanc sec vif et frais, plein de saveurs et puissant. Il délivre de délicates notes de fumée qui renforcent sa complexité. Il montre une bonne structure et une longue finale rafraîchissante.

Sogevinus Fine Wines est active dans la production et la commercialisation des vins de Porto et Douro DOC vins de haute qualité. Kopke, Burmester, CALEM, Barros & Family Wines tous appartiennent au groupe Sogevinus.

Accords mets et vins

Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.

Cépages: Gouveio, Rabigato, Viosinho

Une partie du pressurage s'est faite en grappes entières et le reste s'est fait dans le plus grand désarroi. La fermentation a eu lieu en barriques de chêne français neuves et de deuxième année, suivie d'une période de vieillissement de 6 mois selon la méthode du bâtonnage.

Teneur en alcool

13 %vol

pH: 3,32

Conservation et servir

Servir entre 10-12 °C.

Critics & Awards

3,8/5 - Vivino (338 ratings)

Tags: Burmester - Douro