Quinta do Noval Vintage 2016 Port

€ 85,00

The Quinta do Noval Vintage Port 2016 is a superb baby Noval that reminds me of the 1966. Chewy yet so polished. The light sweetness suggests an overall dialing back of the sugar content. Stemmy and lightly green. A truly classic Noval. Almost all from Pinhao. Buy. Better in 2025. James Suckling

Very dark crimson. Rich and spicy on the nose. Juicy and succulent. A hint of something almost overripe. Heady and very definitely not uptight. Sort of sprawls all over the palate in a devil-may-care fashion. Lots of fun, though the tannins are by no means insistent. Oddly readable, but lots of fun. Jancis Robinson

Accords mets et vins

Un digestif délicieux, mais peut également être accompagnée par des fromages riches et vieux, chocolat noir ou un cigare.

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão & Sousão

Les raisins sont foulés au pied pour obtenir le moût, puis lors de la macération de la fermentation pour obtenir la meilleure extraction possible dans les lagares, les fûts traditionnels de la Quinta. A vieilli 18 mois en fûts de bois dans les caves climatisées de Quinta do Noval, dans la zone délimitée de la vallée du Douro, avant d'être embouteillée

Teneur en alcool

19,5%