Boutique en ligne » Nos vins » Vin Rouge » Xisto Roquette & Cazes 2013 € 59,50 Aucun article n'a été trouvé.
Xisto Roquette & Cazes 2013
Avis
Le vin présente une robe de couleur pourpre. Le nez, complexe, révèle un
bouquet complexe de baies sauvages mêlé à d’élégantes notes de violettes et d’épices. L’attaque, élégante, révèle des tannins soyeux qui viennent parfaire la structure de ce vin. En bouche, ce millésime dévoile des arômesde fruits rouges. La finale est élégante avec une remarquable persistance aromatique.
Depuis 2002, les familles Roquette (Quinta do Crasto - Douro) et Cazes (Château
Lynch-Bages - Pauillac) travaillent main dans la main à la production de grands vins qui allient les caractéristiques naturelles et uniques du Douro au savoir-faire de la famille Cazes dans l’élaboration de grands vins de Bordeaux. Les deux partenaires ouvrent un nouveau chapitre: Roquette e Cazes, qui a bénéficié de l’expérience acquise avec Xisto, se démarque essentiellement par le fait qu’il est gardé plus longtemps en bouteille. Il est donc prêt à boire dès sa commercialisation.
Accords mets et vins
Excellente vin avec des repas copieux avec de la viande rouge grillé, de gibier et
cuisine italienne
Cépages: Touriga Nacional et Touriga Franca, ainsi que d'autres variétés locales de vieilles vignes
18 mois vieillis en fûts de chêne français (70% de nouveau et 30% âgé d'un an)
Vignerons
Daniel Llose (Château Lynch-Bages) & Manuel Lobo (Quinta do Crasto)
Teneur en alcool
14,5 %
Conservation et servir
Servir à 16°C
Boire à partir de maintenant jusqu'en 2029
Critics & Awards
Tags: Quinta do Crasto - Douro
