Alentejo - Adega Mayor

Notre histoire a commencé en 1997 avec la plantation des premiers vignobles à Herdade da Godinha et trois ans plus tard à Herdade das Argamassas

En 2007, nous avons ouvert les portes d'Adega Mayor, un vieux rêve de Rui Nabeiro, fruit de sa grande passion pour les vins et sa terre, Campo Maior. Sur 350 hectares de sols granitiques et un climat tempéré, une équipe prestigieuse crée des vins frais et élégants pleins de personnalité qui transcendent les frontières et conquièrent les amateurs de vin à travers les quatre continents. L'œnologue est Rui Reguinga. L'architecte de renommée mondiale Siza Vieira a été chargé de construire la cave à vin. Plus d'une vingtaine de cépages régionaux, nationaux et internationaux cohabitent sur le domaine, une gamme de variations alchimiques qui aboutissent à des vins extraordinaires. Une visite qui commence par les vins Caiado - blancs, rouges et rosés. Vins jeunes, très gastronomiques. Gagnez régulièrement des prix au Wine Master Challenge, au International Wine and Spirits Competition, au International Wine Challenge et au Mundus Vini.

Les vins d'Adega Mayor connaissent également un grand succès à l'étranger. La Reserva Tinto, un assemblage d'Aragonês, de Touriga Nacional et d'Alicante Bouschet, révèle un arôme profond avec des notes de myrtilles, de prunes mûres et de chocolat noir. Très équilibré en bouche, il présente des tanins polis et une finale longue et persistante. Verdelho, Arinto et Antão Vaz sont utilisés pour l'élaboration de vins blancs complexes.

Quelques mono-cépages élégants et raffinés rejoignent également la gamme - un vin rouge à base de Touriga Nacional, un vin blanc à base de Verdelho et un rosé de Pinot Noir.

En seulement une décennie, Adega Mayor s'est avérée être un maître de l'art de la vinification. Le portefeuille exclusif et élégant, reconnu par les critiques de vin et exporté vers les quatre continents, révèle le meilleur que l'Alentejo a à offrir et réalise un vieux rêve de son fondateur.