Apéritif
Le Portonic (P&T) !
Le Portonic est un cocktail alcoolisé à base de Porto blanc et de boisson tonique (tel que le Schweppes.
| La préparation de ce cocktail est simple: Mettre deux glaçons au fond d'un gros verre (et non un verre à Porto, un verre à Whisky peut faire l'affaire) soit 1/3 du cocktail, ainsi qu'une rondelle de citron. - Remplir de Porto Blanc (Fine white ou demi-sec) jusqu'à hauteur des glaçons. - Ajouter 2/3 de boisson tonique du style Schweppes (ou Canada Dry, selon vos goûts) et remuez. Optionnel : Ajoutez une ou deux feuilles de menthe |  |
Le Portonic est un cocktail agréable qui rafraichit et désaltère, c'est essentiellement une boisson d'été.
Cette boisson a été introduite par certains producteurs de Porto afin de relancer la consommation du vin de Porto blanc, beaucoup moins prisé que ne peuvent l'être tout l'éventail des Porto rouges, Tawny ou Ruby. Né en 2009, le Portonic est une boisson délicieuse qui progressivement gagne en popularité au point d'avoir été élevé au rang de "Chicktail".
Pour compléter votre cave et soirées entre amis, vous avez un large choix, avec des champagnes, vins blancs et rosés, sans oublier les délicieux porto blanc & pink :
Quinta do Vesuvio Vintage 2012 Double Magnum
€ 380,00
3 L
Disponible
Quinta do Vesuvio Vintage 2008 Coffret 6 bottles
€ 389,00
Disponible
Graham's Porto Colheita 1974
€ 395,00
Disponible
1966 Leacocks Boal Vintage Madeira
€ 400,00
Disponible
Barros Colheita 1938 Porto
€ 445,00
Inventaire: 1
1960 Cossart Gordon Sercial Vintage Madeira sec
€ 465,00
Inventaire: 1
Quinta do Vesuvio Vintage 2004 Coffret 6 bottles
Épuisé
Barros Colheita 1935 Porto
€ 547,00
Inventaire: 1
1954 Cossart Gordon Sercial Vintage Madeira sec
€ 560,00
Inventaire: 1
Quinta do Vesuvio Vintage 2006 Coffret 6 bottles
€ 638,00
Disponible
Quinta do Vesuvio Vintage 2001 Coffret 6 bouteilles
€ 650,00
Disponible
1929 Barbeito Verdelho Vintage Madeira demi-sec
€ 750,00
Disponible
Quinta do Vesuvio Vintage 2012 Mathusalem
€ 760,00
6L
Disponible
Quinta do Vesuvio Vintage 2013 Mathusalem
€ 789,00
6L
Disponible
Quinta do Vesuvio Vintage 1996 Coffret 6 bouteilles
€ 815,00
Disponible
Quinta do Vesuvio Vintage 1992 Coffret 6 bouteilles
€ 846,00
Inventaire: 1
1934 Leacocks Boal Vintage Madeira
€ 860,00
Disponible
Barbeito Frasqueira 1948 Malvasia
€ 900,00
Inventaire: 1
1926 Barbeito Verdelho Vintage Madeira demi-sec
€ 1 375,00
Disponible
1903 Barbeito AR Sercial Vintage Madeira dry
Épuisé
Graham's Colheita 1950 porto
€ 1 635,00
Inventaire: 2
1900 D'Oliveira Moscatel Vintage Madeira - Doux
€ 1 700,00
Disponible
1875 D'Oliveira Moscatel Vintage Madeira - doux
Épuisé
1862 D'Oliveira Sercial Vintage Madeira - sec
Épuisé
1987 Cossart Gordon Boal Vintage Madeira MELCHIOR
Épuisé
18 L
